|
తయారుచేయు విధానం - ముందుగా అన్నం వండి పక్కన ఉంచుకోవాలి. ఆతరువాత పొయ్యిమీద మూకెడ ఉంచి నూనె కాగిన తర్వాత కొత్తిమీర వేయించి దానిలో జీలకర్ర ,ఆవాలు,పచ్చిమిరపకాయలు,అల్లం ముక్కలు,వేరుశనగ గుళ్ళు,జీడిపప్పు వేసి వేయించుకోవాలి.కొంచెం వేగిన తర్వాత పసుపు,ఉప్పు,వండి పెట్టుకున్న అన్నం వేసి బాగా కలియబెట్టాలి.ఇంకేముంది కొత్తిమీర రైస్ రడీ.
|
